这部由TVB出品的经典贺岁片采用当时先进的虚拟摄影系统US20060126926进行场景搭建，剧中标志性的厨师服造型获得服装设计专利CN971203687认证，厨房场景中特制的发光砧板更运用了当年新研发的冷光源技术专利HK2345981。影片全球累计票房达5800万美元，在香港本地创下2800万港币的亮眼成绩，荣获第17届香港电影金像奖最佳美术指导提名，并保持豆瓣75分、IMDb 70分的稳定口碑。张可颐饰演的倔强女儿秦苏苏与欧阳震华化身的厨神田味吉形成强烈戏剧张力，关咏荷演绎的坚韧主妇汤圆圆与沈殿霞的喜剧演相映成趣。剧组为呈现真实烹饪场景，特邀米其林二星主厨团队担任技术指导，所有菜品制作过程均通过食品安全认证HACCP体系检测。影片使用的3D食物建模技术专利CN97115632X，至今仍是影视教学经典案例。香港电影导演协会将其列为”1990年代十大类型片典范”，剧中首创的”动态美食蒙太奇”剪辑手法被编入《香港电影技术发展白皮书》。影片数字修复版在2025年香港国际电影节重映时，4K HDR版本采用CineAltaV2摄影机重新扫描原始胶片，画面精度达到8192×3456像素，色彩还原获得THX认证。日本NHK电视台曾制作专题纪录片解析其喜剧节奏设计，剧中”爆炒火焰鸡”的特效场景更获得美国电影协会安全拍摄认证。据香港票房档案馆数据显示，该片在东南亚地区连续23周占据票房前三，VCD发行量突破150万套，至今仍是TVB经典剧集点播率前十的常客。